Prodotti
L’arte nel realizzare dolci rappresenta da sempre un modo per regalare emozioni e piacere al palato di coloro a cui sono destinati. Perché i dolci sono “regali” che facciamo, per noi stessi o per gli altri, in occasioni ordinarie o per celebrare momenti importanti. Ecco perché realizzare prodotti della pasticceria tradizionale, rappresenta il miglior modo per coltivare la storia e la cultura della gastronomia, oltre che, in un certo senso, scandire il tempo, attraverso i prodotti tradizionali delle festività (Natale, Pasqua)
INNOVAZIONE
Per noi, l’ innovazione nella pasticceria è parte integrante del nostro lavoro, perché crediamo che tradizione e innovazione siano due facce della stessa medaglia. Infatti, essere innovativi, significa stare al passo con i tempi, attraverso le nuove tecniche di lavorazione delle materie prime, un laboratorio all’avanguardia e continui corsi di formazione, che ci consentono di realizzare prodotti sempre più golosi e belli da vedere.
BAR
30 tipi di lievitati per la colazione dal vegano ai cereali, dall’integrale fino ai più golosi: triplo cioccolato, nutella al pistacchio, panna e ricotta. Senza dimenticare i muffin ed i krapfen, il tutto accompagnato dal classico cappuccino all’italiana, fatto con il caffè 100% arabica e da latte di alta qualità, compresi latte di riso o di soia. Oltre al dolce, l’offerta comprende anche la parte salata per quanto riguarda gli aperitivi: dai tramezzini alla pinsa romana fino ai rustici, da accompagnare con i nostri cocktail.
CAKE DESIGN
Il profumo dello zucchero, i colori dei prodotti, il piacere di realizzare un piccolo capolavoro, questo rappresenta per noi il CAKE DESIGN. Le torte vengono decorate per celebrare una festa speciale: compleanno o matrimonio, tuttavia, le torte possono essere decorate per qualsiasi occasione “speciale” come anniversari, inaugurazioni, banchetti e altri eventi.
